浙江公务员考试时政热点：有机食品热的冷思考(7)

　　【导读】华图浙江公务员考试网同步半月谈网发布：浙江公务员考试时政热点：有机食品热的冷思考(7),详细信息请阅读下文!如有疑问请加【2021浙江公务员考试交流群汇总】 ，更多资讯请关注浙江华图微信公众号(zhejianght),浙江公务员培训咨询电话：0571-89710880

　　认证标准严格

　　究竟什么样的食品才算“有机食品”?

　　在美国，负责制定标准的是农业部下设的全国有机标准委员会。该委员会包括农民、环保主义者、消费者代表、食品加工者、零售商、生物科学家和农业部有机认证代理，几乎集中了所有利益相关方。该委员会制订了非常严格的有机农作物标准。具体来讲，包括土地3年内不能使用农药化肥等违禁物，在有机农场与非有机农场的接壤处设置缓冲区以避免违禁物流入，不能使用转基因种子等等。畜牧业的有机标准更为严格，包括使用有机饲料，不能使用激素等促进生长的药物，不能使用抗生素，活动空间不能过分拥挤，安排定量时间到户外活动和沐浴阳光等等。希望获得美国农业部认证的有机农产品生产者可提出申请，然后农业部会指派分布在世界各地的认证代理去核查。美国农业部每年还要随机到3000处有机农场抽查。

　　日本同样规定了作物不得使用化学肥料和农药的年限，并且要求利用堆肥改良土壤。同样，如果周围农田的农药和化肥被风吹过来，也无法认定为有机食品。日本农林水产省设立了匿名调查小组，揭发了不少违规行为。

　　法国是世界闻名的美食大国，也是欧洲第一农业生产大国，食品安全一直是政府和民众关注的焦点。法国生态农业标签的认证主要由农业部负责。贴有生态农业标签的食品表明它至少有95%以上的配料经过授权认证机构的检验，是精耕细作或精细饲养而成，没用过杀虫剂、化肥、转基因物质或其他对身体有害的添加剂。法国企业的自检也极为严格，因为一旦发生问题需要召回，损失的将不仅是金钱，还有企业的信誉。

　　在瑞典，有机食品的生产认定和销售必须遵循欧盟相关条例以及瑞典本土的规定。例如生产商要将猪作为有机产品进行出售，至少要喂养6个月的有机饲料。成为有机产品还需通过瑞典KRAV等组织的认证。KRAV的认证领域比欧盟广，在一些情况下认证标准比欧盟标准更加严格细致。它除了认证有机食品，还对食品机构和饭店进行认证。经过认证的有机食品可以同时打上KRAV的认证标志和欧盟的认证标志。 （编辑：admin）