浙江公务员考试时政热点：有机食品热的冷思考(10)

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　　在公伟的演示下，记者刮开了一枚印有“南京国环有机产品认证中心认证”的椭圆形有机标志，看到了一个17位的“有机码”。随后，记者登陆“中国食品农产品认证信息系统”，将这个“有机码”输入之后，电脑上随即显示“您查询的有机码13412111744321725对应的商品信息应该是由南京国环有机产品认证中心认证的，苍山县九和韭菜种植专业合作社生产的九合牌韭菜。”

　　记者了解到，每枚认证标志有一个惟一的编码，由17位数字组成，其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12位。每一枚有机标志的有机码都需要报送到“中国食品农产品认证信息系统”，任何个人都可以在该网站上查到该枚有机标志对应的有机产品名称、认证证书编号、获证企业等信息。

　　此外，为确保质量，有机产品还有一套严格的追溯体系。王永学告诉记者，获得有机产品认证的生产、加工单位或者个人，从事有机产品销售的单位或者个人，都应在生产、加工、包装、运输、贮藏和经营过程中，按照《有机产品国家标准》和《有机产品认证管理办法》的规定，建立完善的跟踪检查体系和生产、加工、销售记录档案。

　　有了这样的“身份证”和严格的质量追溯体系，九和韭菜种植专业合作社生产的有机韭菜根本不愁卖。“虽然出厂价每公斤高达20元，我们生产的有机韭菜还是非常畅销，有时还供不应求。在北京、上海、济南、青岛等大城市甚至还能卖到每公斤40元。”公伟说，在这种行情下，合作社每年产值高达上百万元，也带动了许多农民增收致富。

　　小资料：

　　无公害食品、绿色食品、有机食品

　　无公害食品是指按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品，是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。无公害食品可使用化肥、农药等化学物质，也可使用生物转基因技术。

　　绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全优质食品。绿色食品可限时、限量、限种类地使用化肥、农药等化学物质，但不能使用生物转基因技术。

　　有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品在原料生产和产品加工过程中不得使用化肥、农药等化学物质，也不得使用生物转基因技术。


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