2023面试模拟题：知乎送“腹泻月饼”引热议

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　　热点概况：

　　知乎月饼吃出事了，不少知乎网友称，吃了知乎送来的 月饼出现腹泻。

　　随后一些知乎大V回答知乎问题时称，“泻药(谢邀)，刚吃月饼，人在厕所。”甚至有知乎网友“以身试饼”，做了“开箱+试吃”视频，科普为何知乎月饼吃后腹泻。

　　实际上，据多家媒体此前报道，原来就发生过多起消费者吃“无糖月饼”后出现腹泻情况。尤其是看到“无糖月饼”或“低糖月饼”就要小心了，因为很有可能加入了“代糖”，也就是用麦芽糖醇等代替蔗糖，部分消费者可能出现糖醇不耐受腹泻情况。

　　面试模拟

　　中秋节将至，“低糖月饼”和“无糖月饼”逐渐走上人们的餐桌，却因此引发了腹泻问题，对此，你怎么看?

　　参考解析：

　　中秋佳节是中华民族的传统节日，月饼更是不可或缺的一道美食，可是月饼作为一道高油高糖的传统美食，与现代人的健康饮食观念有些格格不入，因此才会出现“无糖月饼”和“低糖月饼”，因此，我认为对待这一现象，我们应该科学的注重健康饮食，不能一刀切。

　　首先，注重饮食健康是一件好事，但是矫枉不能过正。控糖需要有科学的验证，而不是一味的用代糖。因此消费者和商家都应该转变思想，积极解决，共同度过中秋佳节。

　　我认为会发生这一事件的原因有很多，第一商家在研发低糖产品时，没有做好市场调研和代糖的副作用的调研。第二商家节约成本，采用成本低但是不易被人体吸收的代糖。第三，媒体盲目宣传代糖，而缺乏实际的验证。第四，消费者盲目跟风，而不结合自身实际情况。

　　因此我认为再今后的传统佳节到来之前，我们应该有所行动。比如各部门应该加强监管和宣传，避免消费者陷入盲目消费。政府完善食品代糖含量的标准;医护工作者可以多做科普，宣传何为代糖。消费者也应该避免盲从，消费时从自己的需求入手。不要盲目减肥和控糖。

　　我相信，虽然很多传统食品都是高油高糖，但是只要大家合理食用，就会既健康又不失节日氛围