浙江公务员考试时政热点：物价为何仍是涨多跌少？(2)

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　　成本上升存栏下降导致蛋价上行 预计节后趋降

　　据农业部监测，年初以来鸡蛋价格总体呈下跌走势，５月下旬起价格快速上涨，６月中旬涨至较高水平后高位回落，７月下旬鸡蛋价格再次强势上涨。８月份鸡蛋价格每公斤８．７１元，环比上涨１０．６％，同比高１８．５％。９月４日全国鸡蛋平均批发价每公斤９．４７元，环比上涨１．２％。

　　农业部有关人士分析说，当前鸡蛋价格仍小幅低于去年同期，近期鸡蛋价格较快回升主要是受传统消费高峰需求拉动。７月至９月是鸡蛋消费旺季，一方面毕业宴、升学宴、婚宴相对集中，饭店用蛋需求量增加；另一方面中秋临近，月饼生产厂商开始提前购进原材料鸡蛋，食品厂用蛋需求量增加。预计国庆节后市场需求会明显回落，蛋价将小幅下降。

　　养殖成本增加也推动了蛋价上升。据农业部对全国４８０个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，７月份全国蛋鸡配合饲料价格为２．９９元／公斤，同比上涨５．７％，较今年初上涨３．８％。养殖蛋鸡所需的能源、防疫以及人工费用也比去年同期增加。

　　由于养殖成本不断上升，养殖户收益普遍处于微利或亏损状态，多数企业提前淘汰老龄蛋鸡，大幅缩减养殖规模。据部分养殖户反映，今年春季企业蛋鸡淘汰率为２０％至３０％。

　　菜价呈季节性上涨 ９月有望保持平稳

　　据农业部农产品批发市场信息网监测，３月中旬以来，随着天气转暖，露地菜上市后价格连续１５周下跌，累计跌幅３６％。而进入７月，蔬菜价格出现了季节性上涨，８月比７月份又上涨了１７．４％，同比涨２１．１％，８月底比月初则上涨了７．５％。

　　这一情况于上月末本月初已有所转变，近几日蔬菜价格略有回落。９月４日２８种蔬菜均价每公斤为３．３７元，环比跌１．２％，比去年同期高１２．９％。

　　据农业部对近１０年批发市场蔬菜价格变动规律测算，每年６、７月份为年度价格低谷，８月以后明显回升。今年价格走势符合常年波动规律。近期蔬菜价格明显上涨，主要是受多次台风、暴雨等灾害天气影响。

　　从供应来看，农业部重点监测的５８０个蔬菜重点县８月份在田蔬菜面积１５４万亩，同比增长１．５％，产量１２４万吨，同比增长０．５％。进入９月，夏秋优势产区蔬菜播种面积、供应量增加，预计价格总体保持平稳。

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