2020-04-16 12:22:15 医疗卫生考试网 https://zj.huatu.com/ 文章来源：未知
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2020浙江医疗卫生系统考试难点解析：烧伤病人食疗原则
(1)休克期：前1～2天应禁食，给予静脉营养。2～3天后可给米汤为主的试餐和多种维生素饮料，不必过多强调热量和蛋白质，以保护食欲。
(2)感染期：静脉营养好人口服相结合，除高维生素膳食外应逐渐增加蛋白质和热量，优质蛋白质应达到供给量的70%。
(3)康复期：给予高蛋白、高热量、高维生素、丰富而全面的营养膳食。选择质量高、易消化吸收的食物。少食多餐，食物多样化。根据病人的口味和消化情况，选择不同的食物。
【例题】烧伤病人休克期饮食下列哪项正确( )
A.A.高蛋白饮食
B.B.高维生素饮食
C.C.前1～2天应禁食，给予静脉营养
D.D.高热量饮食
E.E.丰富而全面的营养膳食
F.【答案】C。解析：休克期：前1～2天应禁食，给予静脉营养。2～3天后可给米汤为主的试餐和多种维生素饮料，不必过多强调热量和蛋白质，以保护食欲。
（编辑：zhjt）
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