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2019浙江公务员考试每日一练(3月13日)

2019-03-13 16:13:39 浙江公务员考试网 http://www.huatu.com/ 文章来源:未知

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  1. 下列器物及其属性分类对应错误的是:

  A. 钗、簪——饰品 B. 笏、筷——餐具

  C. 觥、杯——酒器 D. 履、屐——鞋子

  2. 根据国务院批复的《北部湾城市群发展规划》,南宁—钦州—北海重点打造的是:

  A. 冶金石化产业集群 B. 电子信息产业集群

  C. 边关风情旅游发展带 D. 生态农业产业集群

  3. 未使用染色剂的生猪肉香肠晾晒一段时间后颜色会变得更红亮,其主要原因是:

  A. 瘦肉风干发酵时其酸碱值降低,导致其中肌红蛋白被氧化,血红素分解,染红整根香肠

  B. 肥肉富含饱和脂肪酸,经发酵氧化后释放出复合红色素,油脂液化,使红色素均匀分布

  C. 肠衣在保护肠肉的同时,自身水分逐渐丢失,表面上的红霉菌较为均匀地繁殖,经紫外线照射分解死亡,留下润泽的“红斑”

  D. 肠内的粗盐、料酒等调料本身具有淡黄、淡红等颜色,经乳酸菌发酵,红色素会不断沉淀

  4. 下列诗句体现了环境对生物影响的是:

  A. 梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱

  B. 花到岭南无月令,撞水撞粉透性灵

  C. 秋阴不散霜飞晚,留得枯荷听雨声

  D. 芳树无人花自落,春山一路鸟空啼

  5. 广西正着力创作一批文化艺术精品,讲好广西故事,将( )打造成“八桂嘉年华”。

  A. 壮族三月三 B. 印象刘三姐

  C. 南宁国际民歌艺术节 D. 骆越文化节

 

  1【答案】B

  【解题思路】

  第一步,本题考查传统民俗并选错误项。

  第二步,对比选项,笏(hù)是古代大臣上朝拿着的手板,并不是餐具,因此,选择B选项。

  【拓展】

  A项:钗是妇女的一种首饰,由两股簪(zān)子合成。簪是古代发饰,是由笄(jī)发展而来的,是古人用来绾定发髻或冠的长针。

  B项:笏多用玉、象牙或竹片制成,上面可以记事,古时候文武大臣朝见君王时,双手执笏以记录君命或旨意,亦可以将要对君王上奏的话记在笏板上,以防止遗忘。

  C项:觥(gōng)是中国古代盛酒器,流行于商晚期至西周早期,椭圆形或方形器身。杯是盛酒、水、茶等的器皿,多为圆筒状或喇叭状,材质多为木、金属、玻璃或陶瓷。

  D项:履的基本意思是鞋,屐是用木头做鞋底的鞋,泛指鞋。

  2【答案】B

  【解题思路】

  第一步,本题考查时政。

  第二步,《北部湾城市群发展规划》(以下简称《规划》)中指出:在南宁、北海、钦州布局建设计算机整机生产与零配件产业基地、光电显示研发基地和电子信息产业园,打造南宁—钦州—北海电子信息核心产业带。因此,选择B选项。

  【拓展】

  A项:《规划》中“冶金石化产业集群”主要指的是打造湛江钢铁基地,建设阳江高端不锈钢产业基地。

  C项:《规划》中“边关风情旅游发展带”指的是以崇左、防城港为重点打造边关风情旅游发展带。

  D项:《规划》中只是提出以打造“北部湾绿色健康产品”品牌为发展方向,初步建成绿色农业产业集群。

  3【答案】A

  【解题思路】

  第一步,本题考查有关香肠晾晒的相关知识。

  第二步,生猪肉香肠晾晒属于发酵肉制作过程,瘦肉在微生物及酶的作用下,肉品ph值降低,发酵的同时还会降低肉品水分含量,导致肌肉中的肌红蛋白被氧化,里面的血红素发生分解,使肉制品生成鲜艳的玫瑰红色。因此,选择A选项。

  【拓展】

  B项:加工香肠一般用瘦而质紧的肉。瘦肉和肥肉的比例一般是:瘦肉占70—80%,肥肉占20—30%。而香肠变红是由于瘦肉氧化,并非肥肉油脂液化。

  C项:肠衣具有保护肠肉的作用,遇到氧气会氧化褐变,这种变化是由外向内进行的。首先使外层的香肠由粉红色变浅,变白,而后逐步地变成灰褐色。

  D项:料酒经乳酸菌发酵成黄色,而非红色素沉淀。

  4【答案】B

  【解题思路】

  第一步,本题考查环境对生物的影响。

  第二步,“花到岭南无月令”意思是花儿到了岭南地区可以全年盛开,体现了岭南气候环境对植物生长的影响。因此,选择B选项。

  【拓展】

  A项:出自宋朝诗人杨万里的《闲居初夏午睡起》。意思是梅子味道很酸,吃过之后,余酸还残留在牙齿之间;芭蕉初长,而绿阴映衬到纱窗上。体现了事物与人的影响。

  C项:出自晚唐诗人李商隐的《宿骆氏亭寄怀崔雍崔衮》。本句描写了诗人聆听雨打枯荷,加深自己对友人的思念,体现的是环境对人物心情的影响。

  D项:出自唐代诗人李华的《春行即兴》。诗句描写了诗人面对大好山河的落寞之感。以闹衬寂,凸显环境孤寂。

  5【答案】A

  【解题思路】

  第一步,本题考查时政名词“八桂嘉年华”。

  第二步,2016年5月12日,广西壮族自治区彭清华书记专门批示要求:将“三月三”打造成民族文化嘉年华。因此,选择A选项。

  【拓展】

  A项:“三月三”是壮族人民举行歌圩(xū)的日子,因以唱歌为其活动的主要内容,也叫“歌婆节”。

  B项:《印象•刘三姐》是一部以桂林阳朔书童山段漓江水域为舞台,十二座山峰及天空为背景,融合刘三姐山歌、广西民族风情与桂林山水等多种元素的大型山水实景演出。

  C项:南宁国际民歌艺术节的前身是创办于1993年的广西国际民歌节,1999年正式改为现名。

  D项:骆越文化以骆越古国创造的灿烂文化为代表,骆越文化节常与“三月三”一起举行。

(编辑:严若欢)
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