军队文职考试
2020-09-24 21:06:17 军队人才网 //jzg.huatu.com/jdwz/ 文章来源：未知
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艺术知识单选模拟题_2021军队文职公共科目基础知识
1. 关于徽菜，下列选项错误的是( )
A. 代表菜品有火腿炖甲鱼、红烧臭鳜鱼等
B. 起源于南北朝，兴于唐，盛于宋
C. 烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色、重火功等
D. 徽菜的形成与江南古徽州独特的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关
2. 秦始皇统一中国后，对全国文字进行了统一，统一后的文字是( )
A. 行书
B. 小篆
C. 金文
D. 甲骨文
3. 在我国历史上某一领域有着杰出贡献的人物，往往被后人尊称为“圣人”。我国古代有“十圣”之说，其中被称为“书圣”的名家是( )
A. 张旭
B. 王羲之
C. 王献之
D. 郑板桥
4. 以下不属于古代“六艺”的是( )
A. 射箭
B. 书法
C. 绘画
D. 驾车
5. 下列选项中与音乐有关的( )
A. 青、黄、赤、白、黑
B. 仁、义、礼、智、信
C. 金、木、水、火、土
D. 宫、商、角、徽、羽
（编辑：zhjt）
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