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事业单位常识备考:吃货中的常识

2018-04-12 16:35 事业单位考试 http://zj.huatu.com/sydw 作者:浙江华图 来源:浙江华图

【导读】事业单位常识备考:吃货中的常识

  吃货,顾名思义,是指喜欢吃各种美食的人,并对美食有一种独特的向往和追求。“吃货”一词最早出现在1991年的电视剧《编辑部的故事》中第七集《水淹七军》中,戈玲号召大家去吃丰收的萝卜时采用了“吃货”这个说法,到2012年,随着央视记录频道推出的美食专题记录片《舌尖上的中国》,该词的传播和应用达到高峰。而在考试中,吃货也处处是考点哦!这就告诉爱吃的小伙伴们,既要会吃也要会思考,生活处处有常识,生活处处是考点,就拿生活中常见的一些食物为例,如“饺子的起源,由谁发明?”这一问题可能就会难道一大批小伙伴!下面华图教育就梳理一下常见的食物的起源和发明者。

  饺子:饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。当时饺子是药用,用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,避免病人耳朵上生冻疮

  馒头:可追溯至春秋战国时期,“馒头”之名相传取自诸葛亮七擒孟获后以馒头代“蛮头“祭江

  面条:可靠的最早文字记录是东汉时期的中国。在中国,最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条

  豆腐:西汉淮南王刘安发明的食品,由日本传入西方国家

  诚然,上表中所列的有关吃货的常识只是冰山一角,吃货的常识覆盖面很广,如每个地方的特色小吃、常见的事物搭配、不同派系菜的特色等,我们带大家看这样一道题感受一下吃货常识的多变化考法。

  【例题】每一种事物都有特殊的营养成分,食物搭配得当既美味又有利于营养吸收,促进健康,搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分,反而在一定程度上会损害人体的健康,下列食物搭配得当的是:

  A.虾与维生素

  B.鸭肉与山药

  C.螃蟹与茄子

  D.红糖与皮蛋

  【解析】B。海产品由于含有砷,而维生素C是强氧化剂,因此,在氧化剂的作用下,砷会被氧化成三氧化二砷,也就是我们所俗称的砒霜,所以A不能选。螃蟹与茄子同食伤肠胃,容易造成拉肚子,所以不能选C。皮蛋忌红糖,食则泻肚,所以D不当选。鸭肉营养丰富,但是脂肪含量较高,山药则可以消除油腻感,山药和鸭肉同时食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。因此选择B选项。

  如果有小伙伴对美食特别有研究应该也能得出正确答案,毕竟老鸭山药汤是一道非常滋补的菜,相信大家能选出正确答案。但是,小伙伴们也会发现常识的考题真是无所不在,连“吃”也满满的是考点!平时喜欢美食的小伙伴品尝美食前最好了解一下美食的发源地、特色等等,说不定下次考试就遇到了你吃过的某道菜!

(编辑:jwp)

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